厳選された秋ウコンだけを使用し、これに糸状菌を作用させて、約500時間発酵熟成させたものです。
「醗酵ウコン茶ノンカフェイン」は、厳選された秋ウコンだけを使用し、これに糸状菌を作用させて、約500時間発酵熟成させたものです。
その結果、分子量の大きい精油成分の水溶化に成功し、主要成分がとても吸収されやすい形になっています。
またこの発酵により、ミネラル分が大幅に増え、ウコン特有の苦みが少なくなって、よりマイルドな味になりました。
飲みやすいお茶です。
健康な毎日を送りたい方におすすめ。
■内容量:30袋
■原 材 料◇ウコン
■栄養成分表(100g当たり)◇水分2.0g◇蛋白質17.3g◇糖質47.7g◇脂質7.3g◇繊維14.7g◇灰分8.3g◇リン592mg◇鉄112mg◇カルシウム1200mg◇カリウム1760mg◇ナトリウム29mg◇マグネシウム458mg◇タンニン2.7g◇クルクミン3.2g◇銅2mg◇亜鉛11mg◇マンガン4mg◇セレニウム7μg
■販売:ケンコーコム
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